Набор ножей Huo Hou Kitchen Knife Set Lite 5+1

Набор кухонных ножей HuoHou kitchen knife Set Lite 5+1 

• - Прочная трехслойная сталь

Твердость и гибкость для любой работы

Ножи (кроме тесака) изготовлены из японской трехслойной стали высшего класса. Промежуточный слой выполнен из твердой стали сорта 102Cr17Mo (9Cr18Mo) и закален до твердости в 58±2 баллов по Роквеллу, именно он обеспечивает длительную остроту клинка при любой работе. Внешние слои выполнены из низкоуглеродистой нержавеющей стали 10Cr17, которая прекрасно выдерживает суровые условия кухонного стола. Твердая сталь внутри и мягкая сталь снаружи формируют идеальные ножи, которые держат острую кромку и не покрываются ржавчиной.

• - Ручки из черного эбена

Натуральный и прочный материал

Черный эбен произрастает в жарких тропических широтах, и благодаря длительному периоду роста и высокой прочности заслуженно считается одной из ценнейших пород дерева. По плотности и твердости черный эбен намного превосходит не только другие породы дерева, но и некоторые металлы, и это можно легко проверить - его древесина тонет в воде. Тщательная обработка и шлифовка зернистостью до 1500 придает заготовкам для ручек ножей удобную форму и приятную на ощупь фактуру, сохраняющую свой блеск и гладкость.

• - Только ручная влажная заточка

Вдумчивый подход к каждому ножу

Все ножи доводятся до идеальной остроты по традиционной технологии влажной заточки, которая совмещает в себе всю силу абразива и гибкость воды. Вместе они одновременно затачивают и очищают режущую кромку, постепенно устраняя любые изъяны на ее поверхности и придавая ей идеальную остроту.

• - Точная бесшовная сварка

Прочная конструкция и защита от налета

Металлические элементы ножа соединяются между собой с помощью высокоточной лазерной сварки, а затем проходят 5 этапов шлифовки и 9 этапов полировки, чтобы создать единый образ клинка с ручкой. Цельная форма без единого шва не только удобнее для удержания, но и для очистки, поскольку в ней нет мест, где могла бы скапливаться грязь.

• - Слияние запада и востока

Новые возможности в классических цветах

Комплекту ножей не нужны яркие цвета, чтобы выделяться, их роскошный образ складывается из внутреннего наполнения и более изысканных деталей. Контрастное сочетание черного эбена с полированной сталью сразу привлекает к себе пытливые взгляды, заставляя получше приглядеться к тщательному исполнению мелочей, которое делает из ножей произведение искусства, достойное руки настоящего мастера.

• - В погоне за красотой

Ножи постоянно совершенствуются, чтобы найти идеальное сочетание практичности и красоты. В этот раз слияние многослойной стали и ценной породы дерева создало удобный и стильный образ, созданный мастерами ножевого дела для мастеров дела кухонного.

• - Идеальная точность формы

Один нож для любой задачи

Инновационное сочетание острого кончика с дуговым прямым лезвием позволяет найти ножу для резки более широкое применение на кухне. Он удобно лежит в руке, а его лезвие ловко справляется с любой поставленной задачей.

• - Улучшенная форма ручки

Распределяет усилие и экономит силы

Прямая и слегка угловатая форма ручки ножей слегка сужается к пятке, при этом ручка плавно сливается с клинком и дает достаточно места для любого хвата. При большой силе нажима ручка лучше передает усилие на клинок, при этом не выскальзывая из руки и не доставляя неприятных ощущений.